早在公元3世纪，中国就已记载过与椰子树的有关资料，但这种热带的特产因为在中国非常少见，一直未引起大众的关注。而今天，随着人们对健康饮食的追求和对异域文化的热爱，椰子水、椰子肉、椰子油等椰子制品惊艳了全球。正如它那粗犷外表下蕴含着清新、柔美的液汁，每一次削椰子皮的瞬间都让人感受到源源不断的能量。
众所周知，椰子生长于热带和亚热带地区的沿海地带，因此，椰子文化就与诸多沿海国家密切相关。从早期的葡萄牙、荷兰、英国远航贸易，到东南亚、南太平洋小岛民族的文化传承，椰子树、椰子文化无疑是这些国家风格的典范。
走进神秘的椰林，你会发现它与椰子文化的关系紧密。就拿泰国的“椰子盛宴”来说，其主料都是椰子水、椰子肉，除了美味，还有神奇的食疗效果。而在马来西亚，婚礼上要用排列成爱心形状的椰子和花瓣点缀场景，寓意美满幸福。
不仅如此，椰子文化还延伸到了音乐、服饰等多个领域。巴图特人的椰子贝琴，是一种以椰子壳为共鸣箱的乐器，流传于印度尼西亚马鲁古群岛。还有身穿维多利亚时期衣装的斐济歌舞表演，即使是在今天，它的魅力也不减当年。
椰子文化是不可或缺的热带文化，也是一种发源地到全球的文化。削个椰子皮，或许就可以追溯到椰子的起源和文化底蕴。
