贝母蒸梨(小儿秋季养生 | 贝母蒸梨 远离咳嗽和口干)

现在进入了秋季，天气渐渐转凉。医学上也称之为金秋，是孩子们容易生病的时候，为了让孩子在健康的环境下成长，家长们一定要注意孩子的饮食和养生。小编今天就为大家介绍一款适合秋季养生的汤，它就是贝母蒸梨。

贝母，在中医学中被称为南贝，它是贝母科常绿宽叶小灌木植物南贝的干燥鳞茎。贝母具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴、滋阴润燥的功效。而梨则是一种卫生食品，它含有多种维生素和矿物质，能够有效帮助消化和清洁肠道。

贝母蒸梨是一款非常适合秋季食用的汤品，不仅能够清热润肺、止咳化痰，还能够生津止渴，滋阴润燥。制作起来也非常简单，只需要准备好一个梨和适量的贝母即可。

1. 把贝母放入碗中用温水浸泡30分钟

2. 把梨削皮，把顶部切去，卸去中心部分。

3. 把贝母放入梨中心处，再加入适量的水。

4. 把梨放入蒸锅中，用中火蒸30分钟。

贝母蒸梨不但能够缓解孩子的咳嗽和口干，还能够提高免疫力，降低感染风险。不过需要注意的是，孩子吃贝母蒸梨的时候一定要去掉贝壳，因为贝壳可能会伤害到胃肠道。