面点的做法大全

面点是中国传统美食之一，原料简单，做法复杂，种类繁多，口味鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。本文将为大家介绍几种常见的面点做法。

饺子

饺子是中国人过年必不可少的食品之一，形状如元宝，象征着财富和好运。饺子的制作方法简单，在主料为面粉的基础上，加入适量的盐，白糖和色素，和适当的水搅拌成面团，然后加入肉馅和蔬菜馅，一点点包好，就可以煮熟了。

馄饨

馄饨是江浙一带的特色小吃，外形似小筒状，制作材料主要包含面粉、肉、虾、鸡蛋、韭菜、虾皮等。面皮要薄而筋道，馅料香滑劲道，吃在嘴里有一种极致的口感，让人欲罢不能。

小笼包

小笼包是上海名产，以鲜肉陷和鲜汤为灵魂的小吃。制作小笼包的面粉和馅料都特别讲究，其中最为关键的是小笼香菇、鲜肉沫和带点甜味的老抽，不仅口感独特，而且营养丰富。

蛋饺

蛋饺是由鸡蛋和面粉做成皮，夹杂香糯的肉馅、菜、香料等制成。它的口感柔软，肉馅饱满，带有鸡蛋香气，有着独特的味道，是餐桌上的美味佳肴。