蔬菜可以说是我们日常生活中必不可少的食品之一。对于一些想要增加营养价值，保持身体健康的人们来说，只有选择正确的蔬菜种类，才能让你的身体更加健康。
常见的蔬菜包括西红柿、黄瓜、青椒、茄子、菜花等等。它们的营养成分都是比较全面的，它们富含的维生素和矿物质，都能有效地提高我们的免疫力，增强我们的身体抵抗力。
此外，还有一些野菜、海藻之类的蔬菜。像小葱、香菜、芹菜、马齿苋之类的野菜，其中富含的微量元素也非常多，能更好地满足我们身体的营养需求。海带、紫菜等海藻类蔬菜中大量富含碘元素，对人体的健康很有好处。
