春节将至,在我们的记忆中,春节美食密不可分。对于即将要“嗷嗷待哺”的我们来说,除了充满年味的饺子,还有许多特色美食可以品尝。
最受欢迎的当属年糕。甜的、咸的、软的、硬的,还可以根据喜欢的口感进行搭配。拌年糕、炒年糕、煮年糕,各具特色。在中国北方,年糕喜欢和火锅或辣炒牛肉一起食用,而在南方,则常常搭配着卤水菜或香蕉叶。
另外一道必不可少的美食当属饺子。除了豆沙、韭菜猪肉这些传统口味,现代人发扬创新,在传统口感的基础上融入了各种时髦口味。比如鲜虾饺子、牛肉饺子,还有双色、五彩等造型的饺子,让人看了就胃口大开。
此外,春节还有各种地区的特色小吃。松花蛋、爆米花、芝麻糖,这些小食品你可能在日常生活中比较少见,但是在春节期间,它们却大放异彩。
如此丰富的美食,你准备怎么享受年味呢?可能的话,赶快学会做一些菜肴,和家人一起品尝嗷嗷待哺的美食吧!