说起红酒,葡萄酒的品种繁多,有深受大众喜爱的赤霞珠和黑皮诺等,也有历史悠久的波尔多佳酿和勃艮第红酒,而今天我们要介绍的是一款极具个性和品质的红酒——西拉。
西拉是一种原产于法国罗讷河谷的红葡萄品种,也被称为仙粉黛。它的精华在于其完美的生长环境和严格的生产工艺,因此是价格较高的高档红酒。
西拉红酒酒体强壮深色,带有浓郁的黑莓、黑胡椒、橡木香等复杂的芳香,入口有着浓郁的水果味,风味独特。此外,西拉的单宁含量高,储存时间越长,酒体更加柔和。
值得一提的是,在澳大利亚酒庄中,西拉也是非常受欢迎的一个品种。在这里所制造的西拉红酒,味道会更加饱满,单宁更为柔顺,是真正体现出西拉品种潜力的表现。
西拉作为一种优质的葡萄品种,它的红酒不但风味独特,而且品质上乘,是酒吧和派对上的不二之选。