制作芝士焗饭方法
1. 准备材料:米饭、培根、鸡蛋、芝士、淡奶油、调味料(盐、胡椒粉、牛肉精)、黄油。
2. 将培根切成小块状备用。
3. 打散两个鸡蛋备用后,倒入黄油锅中搅拌均匀,加入切好的培根继续搅拌,并加入调味料。
4. 将米饭码在焗盘中,将鸡蛋培根混合物倒在饭上,并覆盖上一层芝士。
5. 淡奶油加盐、胡椒粉、牛肉精调味后均匀地浇在芝士上,再加入剩余的培根粒。
6. 将焗盘放进预热好的烤箱中,以180℃烤20-25分钟。
美味芝士焗饭的功效
芝士富含钙质、蛋白质和多种维生素,鸡蛋、培根以及淡奶油中的高蛋白质和脂肪含量也能够提供足够的营养。
小贴士
1. 选用有口感的芝士和嫩滑的淡奶油可以让焗饭口感更佳。
2. 调味料的使用量应当根据个人喜好适当增减。
3. 在焗饭之前可以在面包屑中加入适量的橄榄油,烤出来的效果更佳。