夏天来临,很多家庭都会进行果蔬的储存,使用冷藏,冷冻的方式,但是我国的气候湿度较大,如果使用这种方式保存果蔬,很容易使得果蔬失去原有的口感和营养,因此在这种情况下,我们可以使用冻干粉来进行保存。下面详细介绍冻干粉的正确使用方法。
首先,准备好要保存的食材,然后将其彻底清洗干净,干水分后,将其切碎成小块。
然后将切好的食材放入冻干机中,每次放入的食材量不能过多,保持均匀的厚度,否则不利于冻干机的正常工作。
将食材放入冻干机后,按照冻干机的说明书进行操作,包括设定温度,压力等参数,待机器工作完成后,取出冻干的食材即可。
如果需要保存时间长一些,我们可以将冻干粉装进透明的袋子中,挤出袋子中的空气,然后封紧口袋,将其放置在干燥、阴凉、通风的地方。
通过以上方法,可以有效地保存食材的口感和营养。冻干粉不仅可以保存果蔬,而且可以用于保存蛋糕、面包、肉类等食品。使用冻干粉来保存食材的同时,也为我们省去了保存食材时需要大量的冷藏、冷冻空间,是非常实用的一种储存方式。