最受欢迎的咖喱鸡做法，轻松呈现道地印度美味！

咖喱鸡是印度菜中的一道特色主菜，以咖喱粉为主要调料，色泽诱人，口感鲜美，香气扑鼻，是广受欢迎的美食之一。今天，我们就来分享最具人气的咖喱鸡做法，让您轻松体验道地的印度美味。

材料：

• 鸡腿肉300g
• 姜蒜末20g
• 大葱末20g
• 番茄1个
• 咖喱粉2勺
• 盐、胡椒粉、辣椒粉、油适量

做法：

1. 鸡腿肉斩小块，加入盐、胡椒粉、辣椒粉腌制20分钟。
2. 热锅，加入油，将腌制好的鸡肉煎至表面微黄，捞起备用。
3. 将锅中的余油倒出，加入大葱和姜蒜末爆香。
4. 将番茄略微煮软，加入咖喱粉炒匀。
5. 加入半碗水，煮开后加入煎好的鸡肉，中火焖煮15分钟。
6. 撒上适量的胡椒粉，再用中火焖煮5分钟即可。

咖喱鸡做法相信大家都学会了，相信口感一定会令您满意。分享完毕，祝您做菜愉快！