肉质玫瑰红，肉眼可见银丝，口感绵软，香味四溢，这就是来自浙江金华的金华火腿。金华火腿有着悠久的历史，可以追溯到唐朝，至今已经有千年历史了。
金华火腿的制作也是非常考究的，必须要经过挑选猪肉、腌制、晾晒、风干等40多个工序，才能制成一只优质的金华火腿。而金华火腿腌渍的原料也是非常重要的，采用传统工艺所用的盐都是采用当地精选的山盐，腌制时间也需要长达数月才能形成金华火腿独特的风味。
金华火腿是国家地理标志产品，一直都有着良好的口碑和销售。金华火腿不仅可供应在各大酒店和餐厅，还可以作为礼品送给亲朋好友，享受品质生活。