让身体更健康，多吃下面这些碱性的食物和菜

什么是碱性食物？

酸碱度是指物质的酸碱程度，是指物质酸性和碱性成分的相对量。如果每天进食的酸性食物过多，会导致体内酸度增加，从而引发身体健康问题。而食用碱性食物，可以中和体内酸性物质，保持身体的平衡。

碱性食物有哪些？

以下是一些常见的碱性食物和菜肴：

• 柠檬、酸梅、柿子椒、柚子、橙子、酸奶、葡萄柚等水果和饮品
• 菠菜、豆腐、黄瓜、海带、芝麻等蔬菜和谷物
• 糙米、花生、荞麦、黄豆、大豆、绿豆、薏米等粗粮和豆类

推荐的菜肴有：沙拉、鱼汤、蔬菜汤、素菜拼盘等。这些菜肴可以清淡口味，更容易被身体吸收，减少负担和不必要的酸性物质。

小贴士

当然，酸性食物并非完全不可食用。比如蛋白质食物、奶制品、少量的肉类和谷物，都是身体需要的营养。吃多了就会引发身体问题。所以，酸性食物和碱性食物的平衡摄入才是保持身体健康的关键。