鸡的做法(想做鸡的做法？鱼香鸡条等你来尝试)

鸡是平民百姓们喜爱的美食，同时也是常见的日常食材之一，那么关于鸡的做法你又了解多少呢？今天小编为大家准备的是鸡进行的四种烹饪方法，包含了荤素搭配的烤鸡肉串、鱼香鸡条、酸辣鸡丁和红烧鸡腿。这些鸡肉做法不仅非常简单，而且美味可口，各位不妨试试看！

让我们先来一个口感脆嫩、香辣可口的鱼香鸡条，需要准备的材料如下：

• 鸡腿肉200克
• 油辣椒50克
• 生姜适量
• 白胡椒粉适量
• 食盐适量
• 鸡蛋1个
• 玉米淀粉适量
• 青红椒适量
• 葱花适量

做法如下：

1. 鸡肉去骨、去皮，切成长条状备用；
2. 加入鸡蛋，适量的盐白胡椒粉，拌匀后加入淀粉，拌匀腌制15-30分钟；
3. 油热至六七成热，把鸡肉炸至金黄色。
4. 将油辣椒、葱姜末、少量白胡椒粉一起炒香；
5. 加入适量白糖、醋和酱油略炒；
6. 将鸡条加入翻炒，加点水，汁收浓即可。最后加入青红椒和葱花点缀。

美食的魅力在于它可以让人们尝遍各种口味，创新出多种美食。希望今天的小编推荐能够带给大家更多的厨艺灵感，让大家也能体会到各种美食给人带来的丰富感受。