俏江南自2007年创立以来,成为了餐饮界一直以来的佼佼者,其创始人张兰也成为了中国女企业家的代表性人物之一。然而这个曾经被誉为“餐饮女王”的张兰,如今已经将俏江南连锁餐厅卖给了谁?
事实上,在2014年,张兰就曾把自己的40%股权转让给了百度创始人李彦宏旗下的华晨宇餐饮,此后公司运营也渐渐转移到华晨宇餐饮的管理下。直到2020年,华晨宇餐饮将剩余60%的股权也卖给了星弘餐饮集团,目前,星弘餐饮集团已经全权接管了俏江南的经营。
据悉,星弘餐饮集团是一家中型餐饮连锁企业,其主打产品是粤菜和茶餐厅。虽然俏江南与星弘餐饮集团在菜系上有所不同,但相信在星弘餐饮集团的管理下,俏江南必将延续其一贯的高品质和高水准,继续为广大消费者提供美食。