想要在家里做出美味的蒸肉，不只是口感要好，还要香气四溢。今天，小编就为大家分享几款家常蒸肉的做法，让你在家也能轻松做出令人赞叹的蒸肉佳肴。
1. 红糟蒸肉
材料：猪肉脯、红糟酒、葱姜蒜末、盐、糖、料酒
步骤：将猪肉切成厚片，用盐、糖、料酒腌制30分钟。腌制好的猪肉片放入红糟酒中浸泡30分钟。然后取出，放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末，上锅蒸15分钟，即可食用。
2. 酱油蒸肉
材料：猪肉薄片、生姜丝、葱花、蚝油、酱油、白胡椒粉
步骤：将猪肉薄片摆放在蒸盘上，撒上生姜丝、葱花。调制酱汁，将蚝油、酱油、白胡椒粉混合均匀，淋在猪肉上。然后上锅蒸10-15分钟即可食用。
