如果你使用的是小型家用冰箱，那么1档最适合生鲜食材的储存。由于冰箱1档比较温和，因此一些易腐食材（例如牛奶、酸奶、豆浆等）会在里面保鲜更久。但如果你的冰箱使用的是冷冻压缩机，那么在温度设置上，根据经验1档大约相当于7℃-10℃，7档大约相当于-18℃，更适合冷冻食品。
除了温度的不同设置，1档和7档还有一个区别，就是冰箱内部空气流通速度的不同。一般来说，冰箱7档的制冷效果比1档更好，因为7档的制冷管道流速比1档更快，而迅速的流通可以更快地降低冰箱内部的温度。所以如果你家中存有一些不易腐食材（如果汁、果酱或是调味品等），那么将它们放置在7档内会更加合适。
虽然1档和7档都有自己的优势，但是很多情况下，我们可能会在不同的用途之间切换。例如，你会在平时的时候将一些蔬果、牛奶等食物放置在1档，而在冬季的时候你可能会想到将一些热饮料放置在7档，以利用快速制冷的优势进行冷却。
