如果你曾经走过北京的胡同,一定不得不注意到老杨家胡辣汤这个店面。狭小的门面透露出Vintage的情调,墙上挂满了各种荣誉和明星推荐,每到饭点,排队的人们从店门口一直排到街角,让人不禁要问,老杨家胡辣汤有何过人之处?
老杨家胡辣汤的胡辣汤汤底是由10余种天然食材熬制而成:山东细绸面、野生粉条、老母鸡、鲜花椒、花椒油等,充满了层次感,鲜香浓郁,一口下去立刻能让人感受到舌尖上的美味。汤中的豆芽和丝瓜配合得互补得恰到好处,让人忍不住一口接一口。配菜方面则是有肥牛肠、肥牛蹄筋、老北京豆腐等多种搭配可供选择,每一种都能带给客人不同的口感体验。
老杨家胡辣汤的美食之道在于,把传统的美食调理与时尚品位巧妙结合,以个性、健康、营养为方向,呈现给客人一道道色香味俱全的胡辣汤。因此,造成了火爆的排队局面,一度成为北京美食爱好者们的集体最爱。
老杨家胡辣汤不光味美价廉,还为每一位顾客提供了舒适的就餐环境和亲切的服务,顾客在享受美食的同时还会感受到一种传统与品位的碰撞。如果你也是一个美食爱好者,不管你是在北京还是在其他城市,都不要错过老杨家胡辣汤这个让人回味无穷的美食。