港式甜品是香港独有的甜点文化，深受大众的喜爱，不少人时不时会去甜品店品尝一下。但是，不少人由于种种原因无法走进甜品店，今天我们就来一起学习如何自制港式甜品，让你在家也能享受港式甜品的美味。
首先，我们先来制作流沙包。制作流沙包的材料有：中筋面粉300克、酵母6克、白糖30克、水适量、淡奶油、流沙包馅。
步骤如下：
1、将酵母放入温水中融化
2、将300克中筋面粉、6克酵母、30克白糖、适量的水混合搅拌，揉成面团，静置45分钟至1小时，让其发酵；
3、将发好的面团放在案板上，分成大小适中的面团，搓圆搓扁，包上流沙馅，用手轻轻捏紧，让流沙包的表面光滑；
4、将捏好的流沙包放入蒸锅中，大火蒸8分钟就可以了。
这道流沙包看起来比较复杂，但是只要你认真按照步骤来，就能做出鲜美的流沙包来。当然，除了流沙包，港式甜品还有许多其他的美味，例如奶皇包、芒果班戟、芝麻糊等等。在材料齐备的情况下，只要按照配方和步骤来，自制港式甜品还真不是难事。