新手包粽子的简易方法

粽子是中国的传统食品之一，不仅有着悠久的历史，而且营养丰富，做法也不难掌握。特别适合新手尝试。下面来教大家一个简单的包粽子的方法。

材料：

• 糯米
• 猪肉馅
• 香菇
• 咸蛋黄
• 竹叶

步骤：

1. 将糯米用水浸泡至少4个小时，让其充分吸水。
2. 香菇洗净切成丁，咸蛋黄切成小块备用
3. 将竹叶浸泡约2个小时备用
4. 取两片竹叶叠在一起，然后用手将竹叶卷成一个漏斗状，把竹叶底部拍扁。
5. 在粽子底部放入一小部分糯米，再放猪肉馅、香菇和咸蛋黄。
6. 在材料上放一层糯米，然后包紧。
7. 用麻绳捆住。
8. 把粽子放入沸水中煮1个半小时，就可以享用美食了。