香港美食家为你推荐5样必吃的美食!
一、港式奶茶
港式奶茶是香港街头最常见的一种饮品,也是香港美食中的一颗皇冠。港式奶茶是用红茶与奶水经过特殊手法调制而成的,呈现出独特口感,刚刚好的茶香和丝丝甜意完美融合,每一口都让人口齿留香。
二、烧腊拼盘
烧腊作为港式饮食的代表之一,多种不同的烤肉组合在一起,有烧鹅、叉烧、烧肉等,每种烤肉都有自己的口感和做法,五颜六色的配菜也给人眼前一亮的感觉,深得香港人民的喜爱。
三、虾饺
虾饺是港式茶楼中的一道经典点心,饺子外皮光滑,口感软糯,馅料精细,入口瞬间就能啥都别说的满足你的味蕾。
四、冰皮月饼
冰皮月饼是香港中秋节必吃的美食之一,与传统的月饼外皮相比,冰皮月饼更为轻盈爽口,口感清新,各种口味琳琅满目。
五、红豆沙
红豆沙作为香港甜品的传统代表之一,口感绵密,不油腻,香甜可口。红豆沙制法简单,是香港民间最受欢迎的糖水之一,喜欢甜品的食客千万不要错过吃一碗。