潮州市金山实验学校是广东省内首批全面推进素质教育的学校，以“卓越、诚信、绿色、团结、开拓”为办学理念。该校倡导学生德智体美劳全面发展，秉持“教育求真、创新创造”的教育理念，注重学生综合素质拓展，致力于培养具有创新精神和实践能力的未来人才。
潮州市金山实验学校拥有一批教育教学硕士和重点学科优秀教师，凭借高素质的师资队伍，以改进教学手段和提高教育质量为主要任务，不断将学校教育教学标准提高到一个新的高度。学校积极开展兴趣活动，如美术、音乐、体育等方面的课程，为学生提供一系列的多元化课程，并越来越受到家长和学生的青睐。