太平洋和大西洋覆盖了地球表面的一半以上，而它们都是我们最常见的两个海洋之一。它们的水域是许多本科生物学家的研究对象，而且它们藏有数百甚至数千种生物。在这些生物之中，鱼类自然是占据一席之地的。迄今为止，科学家已经识别出了数万种鱼，然而，远不止这些鱼已经被标本化或者描述出来了。在这些数不清的鱼儿之中，有一些鱼类非常熟悉，因为它们是我们日常生活中食用的渔业资源。但是，仍有许多鱼类，人们很少听说或者看到。下面，我们来介绍一下其中几种。
1. 神秘的巨石斑
看到这名字，你一定会以为是一种石头，但是它其实是一种鲈形目的鱼。这种鱼类广泛分布于世界各大洋的深海中。它们的长度可达1.8米，体重多达100公斤。这种深海鱼类因昂贵的肉质、独特的口感、极少的生产量而受到了各国海鲜餐厅的追捧。
2. 红嘴黑鱼
红嘴黑鱼是一种奇特的慈鲷。它的身体呈现深灰色调、腹部是白色的。它的下颌那块红色的肉质看起来就像是被人用唇膏涂了一样。这种深水鱼被发现分布于太平洋的加州，是一个典型的深海生物。
3. 截齿鳕
在北冰洋的海底，截齿鳕是一种吃海底浮游生物的食肉鱼。它被捕后，一定要及时烹制，因为这种鱼肉很容易变质。它的肉质柔嫩，有着清淡可口的味道。
4. 砝码鱼
砝码鱼是一种被深海捕获的渔获物，体形较大。它的体型大，体表布满中等大小的鳞片，其颜色为浅黄色，体内有骨头。由于砝码鱼的产量较少，所以它的肉质也非常的昂贵。
5. 白点梭子蟹
白点梭子蟹是一种深海环礁的居民。它们的外壳长有尖刺和毛刺，不仅有助于它们保护自己，而且也是它们与其他掠食者进行激烈争斗的武器。
6. 青花鱼
青花鱼是一种非常小的鱼类，通常不超过20厘米。它们是一种典型的食草鱼，以浮游生物为主要食源。青花鱼是很多人喜欢吃的一种小鱼，它们通常会被揉捻成一个簇，被用来制作天妇罗、刺身等美味海鲜。
7. 狗鱼
狗鱼是一种能够进入几乎任何水域的鱼类。它们有一张大嘴和异常锋利的牙齿，能够无比轻松地吞吃整个猎物。随着时间的推移，狗鱼已经成为了人们口中一种又爱又恨的鱼类，因为它们常常会带来狡猾和阴险的性格。
8. 松江鲈
松江鲈是一种热带淡水鱼，分布于美洲和亚洲。它被广泛地追捕，被视为一种美味佳肴。
9. 欧鳕
欧鳕是一种深海鳕形目鱼，分布于地中海和东北大西洋地区。欧鳕被广泛地用于食品加工，包括鱼子酱、鱼肠等多种食品加工产物。
10. 红魔鬼鱼
和它的名字一样，红魔鬼鱼是一种以水域占有为主的鱼类。这种鱼类通常体重在100磅以上，拥有灰色皮肤和锋利的牙齿。
