口感鲜香红烧土豆片，家常下饭美味

红烧土豆片是一道色香味俱佳，特别适合懒人做的下饭美味！这道菜用料简单易得，口感鲜香，适合全家人享用。下面就来介绍如何制作这道美味的红烧土豆片。

主要材料：土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜。

做法：

步骤1：土豆削皮，切成薄片，青椒和红椒切丝，蒜切成末，姜切成片，葱切成段备用。

步骤2：在热锅中加入适量的油，油热后加入蒜末、姜片爆香。

步骤3：接着倒入土豆片煸炒，直至土豆煸炒至两面微黄。

步骤4：把煸炒好的土豆片盛起来放在碗里备用。

步骤5：同样的步骤煸炒红椒和青椒，直到红椒青椒微熟盛起备用。

步骤6：锅中倒入适量的油烧热，放入葱段、姜片煸炒出香味。

步骤7：接着把煸炒好的红椒和青椒放入锅中煸炒几下。

步骤8：最后放入煸炒好的土豆片，加入1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺白糖炒匀。

红烧土豆片就做好啦！香味四溢，口感鲜香，营养丰富。大家可以尝试在家制作这道美味，相信你的家人一定会喜欢。