吕梁素有“中国豆腐之乡”的美誉,这里的豆腐口感和品质远近驰名。特别是当地的豆腐宴,更是让人流连忘返。
豆腐宴包括多种传统吕梁特色美食,如清汤豆腐、老豆腐、豆腐脑、豆腐皮、豆腐脆等,每道菜系都要用豆腐作为主料,豆腐口感软糯细腻,营养丰富,出品菜系不仅具有销售极高的吸引力,更是让人叹为观止的美味佳肴。
除此之外,吕梁还有很多值得一尝的地方美食,如韭菜盒子、豆角火烧、喜蛋、烤猪肉、杏花村寿桃等,这些美味佳肴非常值得您的品尝。
吕梁美食非常丰富,无论是吃货还是游客都可以在这里吃到自己心仪的美味佳肴,如果您还没有来过吕梁,那真的是绝对的遗憾。