最近,很多人在 social media 上分享了煮玉米的照片,对吃货来说,“煮玉米”可能已经成为夏天必吃的美食之一。不过,有些人说他们煮的玉米口感不够Q弹,嚼起来比较硬,那么,今天小编就来分享一下如何煮出口感Q弹的玉米。
首先,要准备好一些玉米、盐和开水。将玉米剥掉外皮,洗干净。随后烧开一锅水,加一勺盐。待水烧开后,将玉米放入锅中。要记得不要加盖子,不然会煮烂。
煮玉米的时间取决于玉米的大小和数量,一般来说小号的玉米煮大概5到8分钟,中号的煮7到10分钟,大号的煮12到15分钟。判断时间的方法是看玉米表面变色的位置,一直变到玉米末端后即可关火。关火后,将玉米放在锅里待几分钟,让其彻底被煮熟透。盛出后轻轻用手捏一捏玉米,如果很容易就变形了就说明时间过长,反之,熟透不散就说明煮得合适。
做好这些步骤后,你就可以轻松煮出口感Q弹的玉米了!另外,小编还有一个Tips:如果你对于煮的口感还是不满意的话,还可以将煮好的玉米刷上一层奶油或黄油,更加美味哦!