绿豆粥(一份美味又简单的绿豆粥食谱)

绿豆粥是我们常见的一种传统食品，已有悠久的历史。它既美味又营养，经常被我们认为是非常健康的食品，非常适合夏季饮用。绿豆粥的营养价值确实非常高，特别是在清热解暑、消炎解毒、去火和排毒方面有着非常好的功效，除此之外，它还能有效的治疗体内的一些疾病，如口腔溃疡、皮肤过敏等等。

下面提供一份美味又简单的绿豆粥食谱做参考：

食材：

• 绿豆100克
• 花生30克
• 红枣10-15颗
• 白砂糖适量

步骤：

1. 将绿豆用清水浸泡两个小时（可以略过不洗）
2. 备好花生、红枣
3. 重新加水，然后放入红枣和花生，开大火煮沸。
4. 转小火，煮绿豆变软汁浓烂熟后加入白砂糖，搅拌均匀即可

这份绿豆粥的食谱不仅简单，而且美味健康，大家可以按照自己的口味进行调整。绿豆粥所含的蛋白质是大豆的3倍，常饮用能够美容、排毒、健身，尤其是夏天饮用，更是清热解暑的利器，值得大家一试。