榴莲薄饼是一道新颖特别、口感迷人的甜点,榴莲的浓郁香味与薄饼的酥脆之间的完美平衡,让人非常满足。那么,榴莲薄饼的制作原理是什么呢?
1.食材准备:低筋面粉200g 、牛奶60ml、鸡蛋2个、榴莲肉适量、白糖适量、葵花籽油适量。
2.混合面糊:将低筋面粉、鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀,直到面糊稠度适中,没有颗粒为止。
3.制作饼皮:平底锅中加入适量的葵花籽油,将调好的面糊舀勺子涂抹在锅底,煎至两面金黄色就可以了。
4.加入榴莲馅:将榴莲肉放入搅拌机中搅碎,加入适量的白糖,拌匀后即可铺在煎好的饼皮上,卷成卷状即可独享。
看着这样诱人的榴莲薄饼,你是否忍不住想要一个呢?快亲手尝试一下制作,让你的味蕾在这个夏季得到极致享受吧!