鹅蛋食用率低,在东北地区完全可以用鹅蛋作为一道美味佳肴,如今,更被认为拥有抗风湿的功效,究竟要怎么吃才能去风湿呢?一起来看看吧!
鹅蛋具有上味凉,性平的特性,所以有消肿解热、滋阴乌发、补气养血等功效,正常食用可以达到美眉塑造身材、美容、乌发等效果。
除此之外,鹅蛋在风湿颈椎、肩膀、腰腿痛等方面也有一定的辅助恢复作用。
那么,具体怎样食用呢?
1.鹅蛋汤
将洗净的鹅蛋、西红柿、生姜、洋葱等材料煮10分钟左右,然后将材料捞出,加入盐、味精等适量佐料即可。
2.鹅蛋粥
将洗净的鹅蛋、大米、生姜等放入锅中,加入适量水煮20-30分钟左右,煮软即可。