三月三美食图片特色： 大同的特色美食一定要尝尝！

随着三月三越来越近，各地旅游景点开始向游客推荐当地美食，而在山西大同，你一定不能错过那里的特色美食。以下是我们为大家推荐的三月三美食：膏肉、山西削面、豆腐脑。

三月三期间，膏肉又称肉酥馍馍，是大同一道传统美食，其制作方法是将肉糜和面粉搅拌，然后入水蒸熟。做出来的膏肉呈咸香，口感酥软，馍馍松软可口。

山西削面也是大同传统美食，以制作工艺特别，面条条形均匀细长，且富有弹性，口感好吃。削面可以和肉末一起炒，也可以入面条汤食用。

最后是豆腐脑，是一道非常地道的本地美食，制作方法为将黄豆加水打成豆浆，然后加入石膏粉凝固成豆腐脑。豆腐脑鲜嫩可口，口感柔软细腻。

如果你也想品尝大同的美食，走进这座历史悠久的城市，去感受美食背后的故事，去品味大同美食的特色与魅力。走了过去，告别了昨天，让我们一起在美食中，迎接新的一天。