四川家常菜做法大全，好吃又下饭！

四川菜以其麻、辣、鲜、香的口味，在全国乃至世界范围内都享有盛誉。在家就能做出正宗的四川家常菜，让您的餐桌增添多一份美味。

下面，为您整理了一份四川家常菜做法大全：

• 宫保鸡丁：尖椒和花椒的香气配上酱油和糖的味道，咸香微辣，好吃又下饭。
• 水煮鱼：嫩滑的鱼肉搭配红油和豆瓣酱，麻辣鲜香，每一口都是享受。
• 回锅肉：肉质鲜嫩、五花肉的香味搭配蒜苗的清香，简单却美味。

以上只是四川家常菜的冰山一角，还有更加经典的川菜等待您去发现和品尝。赶紧动手试试吧！