槐花饼是我国传统的美食之一,香酥可口,吃起来非常爽口。对于那些初次接触槐花饼的朋友来说,无从下手是很正常的事情。今天小编就为大家介绍一下槐花饼的制作方法,希望能让大家轻松掌握这一美食的烹饪技巧。
材料:
- 面粉500克
- 槐花200克
- 白糖200克
- 油适量
步骤:
- 将面粉和水混合搅拌均匀,揉成团,醒发20分钟。
- 槐花洗净,切成碎末,与白糖混合均匀,再用棉布包好,挤出花汁备用。
- 将搓好的面粉擀成薄饼状,将花汁往上涂抹。大火热锅,放入油,将擀好的面饼放入锅中煎炸,每面约3-5分钟即可。
- 将煎炸好的槐花饼放在盘子里,撒上适量的白糖即可食用。
槐花饼热量和营养价值都很高,适当食用可以帮助身体健康,但是要注意控制食用量,以免过量导致身体不适。希望这篇文章能帮助到大家,让大家在家里也能品尝到正宗的槐花饼,如果您有更好的制作方法和建议,欢迎在下方留言!