苜蓿-改善土壤、饲料、营养极佳

苜蓿是一种富含维生素和矿物质的膳食和草料来源，它们是饲养牛、马和其他动物的最佳选择之一，具有改善土壤、保持生态平衡、增加品质的功能， 营养价值也是十分的高，不仅适用于畜牧业，也有许多其他的应用。

苜蓿在中国的生产量也占据了很高的份额，是中国主要的牧草之一，其生产和使用也是在国内外都有着十分广泛的应用,

苜蓿的功效与应用

苜蓿除了用作草料外，其叶子也可以制成茶，有助于缓解身体疲劳和调节情绪。此外，苜蓿还可以作为很好的绿肥植物，帮助农民充实和改善土壤。

抗氧化和免疫增强

苜蓿中富含维生素C和多酚类物质，这两个成分是抗氧化剂，可以抑制自由基损伤，预防衰老和慢性疾病。另外，苜蓿中富含与细胞免疫相关的活性成分，如三萜皂苷和异黄酮，这些物质可以增强身体的防病能力，并增强免疫系统的功能。

科学配合生态环境

中国是一个农业大国，因此保持生态平衡也成为了十分重要的问题之一，苜蓿在农业种植中功不可没。在合理的科学配合下，苜蓿可以保持一个相对平衡的生态系统，防止土壤流失和地下水污染，更为重要的是，通过苜蓿的耕种，还可以恢复土壤的肥力，起到一定的绿色环境保护作用。