敬酒是中华五千年礼仪文化的重要元素之一。敬酒在中国是一种普遍存在的社交礼仪,不仅在传统节日、婚丧嫁娶、商场洽谈、宴请接待等场合逐渐流传,更是成为了一种重要的文化艺术体现。
敬酒是中华文化传统中重视亲友感情的一种体现,寄托了人们的美好祝福和情感表达。在敬酒仪式中,主人与客人通过推杯换盏,交杯换盏,把感情交流、友谊升华到一种仪式的文化艺术上。
同时,敬酒也具有讲究和规则的一面。敬酒需起杯把酒先敬主人,然后再敬客人,更要在敬酒时以右手持杯,左手托臂。敬酒时还要主人先谢客人再接受, 客人也要先举杯祝主人酒足后,才可以轻轻放下酒杯等等。这些行为都是有别于其他国家的。
随着中国文化的日益受到世界关注,敬酒文化艺术也开始走向世界,被越来越多的人所认同。在漫长的历史长河中,敬酒礼仪所孕育出的文化、素养和情感,铭刻在中华民族文明的史册上。