现在，咖喱鸡饭已经成为了很多人的一道最爱美食，那么你知道如何自制一份美味的咖喱鸡饭吗？今天，就让小编来教你！
材料：
- 鸡肉：400克
- 洋葱：1个
- 小米椒：适量
- 咖喱块：1个
- 米饭：400克
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，洋葱切丝，小米椒切碎备用。
- 热锅冷油，将鸡肉放入翻炒至变色。
- 加入洋葱和小米椒一起煸炒。
- 加入适量水后，放入咖喱块，搅拌均匀。
- 再放入适量水，炖煮几分钟。
- 将米饭盛到碗里，将炖好的咖喱鸡肉倒在米饭上，美味的咖喱鸡饭就做好啦！
除此之外，小编还有个小贴士：如果喜欢汤汁较多一些的话，可以多放些水来炖煮。