是否有过这样的经历:看着各种甜点,却发现市场上的蛋挞并不够新鲜,想尝试自己动手制作一份美味的蛋挞,但是没有蛋挞液整个过程实在麻烦,还得特意前往超市购买。
别担心,今天小编就分享一份快速自制蛋挞液的全程方法,仅需几个简单的食材和十分钟即可。
材料:
- 牛奶 100ml
- 淡奶油 50ml
- 细砂糖 50g
- 蛋黄 2个
- 香草精少许
步骤:
- 将蛋黄和砂糖混合,搅拌均匀。
- 往里面倒入淡奶油、牛奶、香草精,继续搅拌。
- 用小火加热,不断搅拌,直到液体变浓稠为止。
- 将液体倒进容器中,放入冰箱冷藏即可。
这份蛋挞液制作方法简单快捷,还可根据自己口味添加不同的香料调味。无需担心过期问题,随时可以在家中享受到一份新鲜可口的蛋挞了。