位于四川省南部的蓬安县,是一个依山傍水的小城镇,这里是国家级贫困县,在干部的带领下,蓬安县在产业转型升级上迈出了坚实的步伐,现在也因其特产的美味而备受游客瞩目。
蓬安县盛产的特产之一是蓬安豆干,以黄豆、面粉、水和食盐为原料,需要经过泡、磨、淘、煮、晾、切、炸、晾八道复杂工序制作而成,口感鲜美,营养丰富,别具风味。
蓬安的另一特产是蓬安冷面,由至少7道工序制成,口感劲道,更因调料的独特处理方式而呈现出特色的鲜香味道,被誉为“川南第一面”。
来蓬安一定要尝尝这里的特产,也可以体验一下这个小城镇安静慢节奏的生活。如果你还没有听说过蓬安,那就来一次别样的旅行吧!