番茄炒蛋是一款家常菜,口味色香味俱佳,非常适合作为一道下饭菜。接下来,就让我们一起来学习一下番茄炒蛋的做法吧!
所需材料:
- 鸡蛋2个
- 番茄1个
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法步骤:
- 取两个鸡蛋,打入碗中,加入少量盐和鸡精,充分搅拌搅匀备用。
- 将番茄洗净切小块备用,并把葱切碎备用。
- 锅中倒入适量油,加热后倒入鸡蛋液,用铲子翻炒成小块。
- 把炒好的蛋块推到锅边,倒入番茄块,加少量盐炒匀。
- 最后倒入葱花和生抽,翻炒均匀即可。
好啦,番茄炒蛋就做好啦!在饭桌上,一定能够给大家带来满满的幸福感,快来试一试吧!