班尼迪克蛋(班尼迪克蛋的来历与故事)

如果你是一个蛋蛋迷，一定不会陌生班尼迪克蛋，班尼迪克蛋是一种半熟蛋，蛋黄糯糯的，口味相当奇特，近年来，班尼迪克蛋已成为了中国市场上一道爆款美食。

班尼迪克蛋是从英国一位英俊潇洒的演员班尼迪克·康伯巴奇的名字而来。

据说班尼迪克蛋是二战时期英国传统的早餐，由于当时蛋奶资源严重匮乏，为了解决当地的早餐问题，厨师们创造看起来毫无出路的半熟蛋。当时的蛋黄颜色比较浅，口感也相对比较清新。

到了二十一世纪的现代，由于技术的提升，班尼迪克蛋在口感上有了巨大突破，蛋黄是糯糯的，口感丰富多彩，成为当今厨师们尝试“创新英伦风”的重要一环。