美味又暖心！驱寒姜汤怎么做

天气渐冷，我们的身体却意外地变得越来越脆弱，最怕感冒跟着降温一起来。这时候，喝一杯姜汤是最好的选择之一。而在众多姜汤中，有一款驱寒姜汤非常特别，它不仅能够温暖身体，也赋予了我们特殊的味觉体验，同时还可以提高免疫力。今天就让我们一起来学习如何制作这款驱寒姜汤吧！

所需材料：

• 生姜：适量
• 红枣：适量
• 枸杞子：适量
• 冰糖：适量

步骤：

1. 生姜洗净去皮，切成薄片，放入锅中加中等量的水，小火煮10分钟左右，直到水呈现姜黄色。
2. 将红枣，枸杞子洗净，放入姜汤锅中，继续煮2-3分钟。
3. 加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮1-2分钟，直到冰糖完全溶化，即可关火。

温馨提示：

1.这道姜汤偏甜，如果您喜欢更辣的口味，可以适量加入干辣椒、花椒等辣味调料。

2.冰糖可以根据自己口味增减，如果您对甜食不是很敏感，可以减少冰糖的食用量。

3.煮的过程中千万不要用大火，需要减小火力，让姜的味道能够完全挥发，呈现出最好的口感。