痛风病主要是因为体内尿酸水平升高而引起的一种代谢病，发病率已逐年上升。对于患有痛风的人来说，饮食非常重要。虽然它不能治愈疾病，但它可以缓解症状。那么痛风患者不能吃哪些东西呢？下面一一道来：
肉类：肉类中的嘌呤含量高，太多的嘌呤会使体内尿酸含量上升，让痛风病情加重。患有痛风的人需要避免大量食用牛肉、猪肉、羊肉、鱼子酱等动物脏器。
海鲜：海鲜以虾、蟹、鱼、贝类等含嘌呤较多，也应避免食用。能试着吃一些小鱼，因为小鱼嘌呤含量较低，易于消化。
高嘌呤的蔬菜：高嘌呤的蔬菜主要包括菠菜、马兰头、芦笋、蘑菇等。痛风病患者应适量食用，不能过量摄入。
富含嘌呤的豆类：豆类的嘌呤含量很高，如黑豆、红豆、豆腐等，应少食甚至停食，以免症状加重。
此外，含糖分和饮酒也是痛风患者饮食中应该避免的。建议患者多摄入水果、蔬菜、特别是低嘌呤的食品，如牛奶、酸奶、土豆、芝麻、花生等。要注意的是，多喝水可以加速尿酸的消耗，每天饮水要在1500毫升以上。
总的来说，痛风病患者日常饮食要遵循低嘌呤、低脂肪、低糖、高清淡的原则，不能随便大吃大喝。只有通过合理饮食和药物治疗才能遏制疾病进展，控制症状发展。