甘蔗汁(爱喝甘蔗汁？还是自己DIY甘蔗汁更健康？)

甘蔗汁可以说是夏季最受欢迎的饮品之一，在街头巷尾都可以看到甘蔗汁摊位。但是，喝现成的甘蔗汁给人们带来的最大问题是不能确定它的甜度和加了多少糖，对于已经有糖尿病、肥胖和高血压等疾病的人来说，更是雪上加霜。那么，怎么才能保证喝到的甘蔗汁既新鲜又健康呢？

其实，多数人家里都有一个绞肉机，这个小工具可以为你的健康饮品加分。只需要一个大甘蔗和一个绞肉机，即可DIY出美味的甘蔗汁。具体步骤如下：

1. 洗净新鲜的甘蔗。

2. 用刀将甘蔗顶端和尾部切掉。

3. 将甘蔗切成小段，逐个放入绞肉机中。

4. 将绞肉机绞出的甘蔗汁过滤一下，就可以得到清爽、健康的甘蔗汁了。

值得注意的是，由于绞肉机绞甘蔗的时候不可避免地会带入纤维和渣，建议再用纱布继续过滤一下，这样喝起来口感更佳。另外，如果想要甜一些，不妨在甘蔗汁中加入一些蜂蜜。