猕猴桃,又名猕猴梨,是一种非常营养的水果。它的维生素C含量比柑橘还要高出好几倍,此外还含有大量的钾、膳食纤维以及其他的维生素、矿物质等。那么,猕猴桃怎么吃才能吃到最多的营养呢?以下是5种简单的猕猴桃吃法。
1. 直接食用
将猕猴桃洗干净,用勺子或刀子去掉顶部的花萼和尾巴。然后用勺子挖出果肉,直接食用即可。此外,也可以将猕猴桃去皮后切成片,与其他水果、酸奶混合食用,口感更佳。
2. 制作果汁
将猕猴桃去皮切小块,放入榨汁机中榨汁。再加上蜂蜜、柠檬汁等调味品,制成口感清凉、酸甜可口的猕猴桃汁。
3. 制作果酱
将猕猴桃去皮切小块,加入糖和少量柠檬汁,用中小火煮至水分挥发变浓,即可制成猕猴桃果酱。
4. 制作沙拉
将猕猴桃、芒果、草莓等切成小块,放入碗中,加入混合沙拉酱搅拌均匀即可。
5. 烤制甜点
将猕猴桃切成小块,裹上面包渣或者糖和麦片的混合物,放入烤箱中烤制15-20分钟,即可制作出口感酥脆、香甜可口的猕猴桃麦片粥。