随着生活水平的提高，我们越来越注重食品的品质和营养。然而，食品新鲜度的问题一直是困扰我们的难题。长盛不衰的保鲜库，成为很多家庭必不可少的工具。
保鲜库是一种智能化的储存设备，利用先进的空气动力学原理将空气通过特定的过滤系统进行过滤、杀菌和去味，确保食品得到最佳的保存环境，从而延长食品的保鲜期。
不过，很多人在使用保鲜库的时候，会误以为只有大型保鲜库才能保持新鲜感。事实上，我们家庭里的小型保鲜库同样可以达到很好的保鲜效果。接下来，小编就教大家如何正确使用保鲜库。
首先，保鲜库的温度要适中，通常控制在0~10℃之间。不同的蔬菜水果要根据其不同的特性来调整温度，例如，果类和瓜类应放在10℃以下，根茎类蔬菜则需要存放在温度较高的位置。
其次，要注意分类存储。将同一种类的蔬菜、水果放在同一个空间，避免不同物品之间的相互感染。
最后，将食物放入保鲜库之前，一定要进行清洗和去皮，去除部分受损的部位。这样不但可以保持食物的新鲜口感，而且还能延缓腐烂速度，达到更好的保鲜效果。
