韩国高丽参作为中药材常用于滋补调养，一般人买回来就会泡水或炖汤食用，但其实高丽参还有其他多种食用方式哦！
炖韩国高丽参的注意事项：
1、将韩国高丽参放入盆中，加清水浸泡4小时左右
2、在水中加入红枣、枸杞、桂圆、龙眼等中药材，还可加点糯米一起煮，味道更好
3、火一定要小，以慢炖为佳，炖至高丽参外部柔软，里面依然有韧性
其他高丽参的食用方式：
1、将韩国高丽参切成丝，拌入凉拌菜中食用，口感清脆可口
2、将炖好的韩国高丽参取出去皮，连同米饭一起炒，成为一道美味的高丽参炒饭
3、将高丽参泡入红枣蜜水中煮至透亮状，口感软糯，更有嚼劲
以上就是几种韩国高丽参的食用方式，希望对大家有帮助哦！