信阳毛尖是中国十大名茶之一,也是中国绿茶中的佼佼者。信阳毛尖原产于河南省信阳市,最早出现的时间可追溯到唐代。它以其独特的“一芽一叶”制法和“芽叶匀形”特征而闻名于世。
信阳毛尖品牌的主要代表有哪些呢?
河南信阳铁观音
河南信阳铁观音属于铁观音系列中的一款绿茶,特点是香气浓郁、滋味鲜爽、回甘强。茶叶外形扁平,色泽绿润,叶面如鳞片状,被毫茸密布,只是铁观音的毫稍更明显。煮沸后刚泡出来时的香味和茶汤对于绿茶系而言是很强的,这大概是河南信阳铁观音的特点。
信阳毛尖金骏眉
信阳毛尖金骏眉是由信阳茶业股份有限公司生产的,不仅保留了传统的制茶工艺,而且充分发挥了现代科技的优势,是信阳毛尖品牌中的佼佼者。茶汤色绿亮剔透,清香高爽,滋味鲜爽回甘,匀净有条,沁人心脾。
信阳毛尖荷花
信阳毛尖荷花是以信阳毛尖为主要原料,加入天然荷花花瓣晾干而成。荷花的清香和信阳毛尖的高山茶香完美融合,给人带来沁人心脾的感觉,它不仅有着花香的气息,还能带来一丝甘甜的余韵。