一碗蜜枣核桃羹，温暖你全天的养生早餐

早餐是一天中最重要的一餐，吃好早餐有利于我们的健康。今天给大家介绍一款营养丰富的早餐——蜜枣核桃羹。

蜜枣，也被称为"软枣"，性温、味甘，具有滋补养生，补脾胃，益智安神作用。核桃，味道鲜美，营养价值极高，富含蛋白质、脂肪、核黄素、维生素B6、铁、镁、锌等矿物质以及多种不饱和脂肪酸，可降低血脂、预防心血管疾病。

蜜枣核桃羹是通过将蜜枣和核桃研磨成泥，再加入米粉、红糖和牛奶/水搅拌而成。这款粥具有补脾胃、益血液、润肺止咳、益智安神等功效，是各年龄段人群的理想早餐。食用时，可以再加入其他坚果和干果，增加营养价值。

有胃病的人群慎食，尤其是消化不良者勿食。