端午节是我国传统节日之一，又称端阳节，龙舟节，是每年农历五月初五日。端午节有吃粽子的习惯，而粽子是端午节的代表性食品，也被誉为中国的传统名点之一，它有着悠久的历史和传承。
粽子的由来可以追溯到三千多年前的战国时期。据传说，当时楚国的大夫屈原被流放到了江南，在五月初五这个日子，他跳入汨罗江自尽。百姓们为了让鱼虾龟和蛤蟆不去伤害他的尸体，则用竹叶捆成绳子系在汨罗江边，又投入一些糯米和香料，希望能让屈原安心，不被水中妖魔伤害。后来这种包好的饭食就逐渐流传开来，即粽子。
粽子还有另一说法，上古时代，为了纪念伟大的贤人伍子胥，他的后人将糯米和馅料包在竹叶中，一端系上绳子悬挂在家门口，祈求家族的平安和蒸蒸日上。
粽子在唐朝时已成为端午必备美食，而宋朝时更成为了民间夏令食品。从此，粽子就像端午节一样，成为了中华传统文化的代表之一。