造价审计是一个确定建筑工程成本和价值的过程。它是在建筑项目完成工程的各个阶段对所造成费用的分析、审查及提出建议的过程。造价审计的目的在于提高工程经济效益和质量，防范和减少建筑工程中的经济损失。造价审计可以分为初验、中验和竣工验收审计。初验是指在建设工程开始之前，审计机构对施工单位的控制指标、工程预算、施工计划、施工组织设计、设计方案、质量、安全、进度等情况进行审定和论证；中验是指在施工过程中，审计机构对工程合同、材料运输、施工进度、质量、安全、机械设备等情况进行审定和论证；竣工验收审计是指在工程竣工验收时，对工程竣工质量、检查验收报告等内容进行审计，评估工程质量和综合指标的分析。造价审计一般由审计机构或专业人员进行，审计机构应获得建设部门的认可，其中包括建设工程造价管理机构、财政部门、卫生部门、教育部门、文化部门等部门的审核、认可。造价审计是保障建筑工程质量和经济效益的重要手段，对于控制工程成本和确保工程质量都起到了重要的作用。