豆科植物有哪些(了解一下：豆科植物有哪些)

豆科植物属于一种皆为有益的植物种类，许多的蔬菜水果都是属于豆科植物的。在我国，豆科植物的数量有6000多种，下面我们来了解一下比较常见的豆科植物有哪些吧！

1. 黄豆：黄豆是国人最常见也是最广泛种植的豆类，黄豆所含有的植物雌激素能分解杂质、排出毒素，清理血液。

2. 红豆：红豆中所含有大量的可溶性膳食纤维、营养成分等有益身体的物质，能够降低总胆固醇、二甘醇三酸酯等体内物质含量。

3. 绿豆：绿豆所含的植物蛋白以及各种营养素能够帮助身体排毒、促进新陈代谢，增加免疫力。

4. 黑豆：黑豆是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食品，其所含的植物精华物质还具有抗氧化作用，能够延缓衰老。