雁荡山是很多人心目中的一座神奇的山。不仅仅因为她壮观的自然景色,更多的是她丰富多彩的历史文化和各种特产美食。下面就来介绍一下精华的雁荡山特产,趁着还不太出名,赶快尝尝鲜。
第一款特产:雁荡山羊肉。所谓羊肉,当然不是普通的羊肉,而是雁荡山特有的羊种“云山羊”的肉,肉质鲜美,脂肪含量低。
第二款特产:雁荡山木耳。和其他地方的木耳不一样,雁荡山的木耳有着更加细腻的口感,并且其含有的蛋白质、维生素和铁、钙、硒等矿物质丰富,是一款十分健康的食材。
第三款特产:雁荡山豆腐。雁荡山制作豆腐的手艺历史悠久,选取当地的优质黄豆,采用手工制作工艺,豆腐入口丝滑。
第四款特产:雁荡山腊肠。雁荡山腊肠的制作工艺特别,选用花椒、油茶叶和丁香等天然香料,加上肉质鲜美,口感纯正,成为雁荡山口味的代表。
这些雁荡山特产,历经千年历史沉淀,仍然传承至今,代表着雁荡山无穷的魅力。你有兴趣去品尝一下吗?