符离集烧鸡，最正宗的重庆火山石鸡

符离集烧鸡是重庆名菜之一，以其口感鲜美、营养丰富的特点而备受吃货们的喜欢。它的特别之处在于选用了延边朝鲜族自治州进口的火山石鸡进行烧制，经过无数次试验，终于烧制出了有着独特口感的符离集烧鸡。

这只火山石鸡需要用特定的大锅专门进行烹饪，并且需要进行多次烧制，让它的肉质更加鲜嫩，更加入味。把一只完整的烧鸡端上桌，只看外观，已经足够吸引食客们的眼球。咬上一口，浓郁的肉味加上火山岩烤制的独特味道，绝对让您回味无穷。

相信很多重庆人都对符离集烧鸡耳熟能详，而对于外地人来说，那来一份正宗的重庆火山石鸡，更是一种难得的体验。如果您能够来到重庆，一定不要错过这道美味佳肴。